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  • 瀘州原酒廠家

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    四川桂康酒業集團有限公司

    地址:四川省瀘州市龍馬潭區長安鎮

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    • 新手入門應該如何選酒?

      在我國應酬的飯桌上,總是少不了白酒。特別是在如今的社交中,喝酒已經成為了一種常規的社交手段,即使是你不喜歡喝或者是不會喝,在酒桌上也總免不了喝上一點。對于很多剛...
      發布時間:2022-03-09   

    • 醬香型白酒的小知識

      白酒重要的是口感,好酒都有獨特的口感風味物質很多,有些白酒含有上百種風味物質,喝一口就能人回味無窮。有些酒能感覺到它們是什么類型,清香型白酒清新自然,濃香型白酒...
      發布時間:2022-02-24   

    • 原酒為什么發苦?

      白酒以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,白酒具有以酯類為主體的復合香,...
      發布時間:2022-02-18   

    • 怎樣去除白酒中的有害物質?

      白酒是開放式生產,自然發酵,參與的微生物比較多。所以,相對來講,白酒中除了酒精和水以外,還有大量的其他化合物,在一千到兩千種化合物當中,不乏對人體健康有作用的化...
      發布時間:2022-02-08   

    • 原酒是什么?可以直接喝嗎?

      在酒界,原酒和原漿酒曾經有著非凡的地位。如果能從瀘州原酒廠家里買到純正的原酒,那絕對是在身邊的朋友圈里有足夠的面子。以無品牌、無統一包裝、無組裝、無添加,以“源...
      發布時間:2022-01-18   

    • 怎么辨別原漿酒?

      白酒以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高...
      發布時間:2022-01-14   

    • 原酒怎樣長期儲存?

      我們知道,很多可以食用的東西,放的時間久了,就會變質,就再無法食用。但對于酒較例外,一些酒存放的時間越久越好喝。傳統手工藝釀制純糧酒(非酒精勾兌酒)適合長期性儲...
      發布時間:2022-01-11   

    • 酒與陶瓷酒瓶之間的關系

      酒與人們的生活息息相關,但又讓人們琢磨不透,尤其是五花八門的名稱和種類,更讓人覺得仿佛霧里看花。大家都知道酒是一種由糧食釀制而成的,可飲用的特殊飲品,但是如何將...
      發布時間:2022-01-06   

    • 原酒具有收藏價值嗎?

      原酒具有收藏價值嗎?作為中國傳統文化的一個載體,酒是一種靈魂,沒有時代屬性,它在為不同的人、不同的社會群體服務。如今,除了飲酒、品酒以外,收藏原酒也成為一件令好...
      發布時間:2021-12-28   

    • “單糧酒”和“多糧酒”有什么區別?

      “單糧酒”和“多糧酒”有什么區別?幾千年以來,我國傳統的白酒釀造產業一直使用糧食等谷物類原料釀酒。其原料通常是以糧谷為主,在糧谷為主的原料中,高粱占主導地位,其...
      發布時間:2021-12-22   

    • 瀘州原酒廠家揭秘白酒的六個味道來自哪里?

      瀘州原酒廠家揭秘白酒的六個味道來自哪里?很多朋友在品酒的時候,都會體會到酸甜苦辣咸等味道,但是這些味道是什么化學成分帶來的呢?  世人常常把白酒比作人生,五味雜...
      發布時間:2021-03-30   

    • 你知道酒令的由來嗎?

      酒令,顧名思義,即酒宴上的行令,所謂“行令飲酒”者也。是酒席中的一種助興游戲,令官行令,違令或負者飲酒。投壺歷史上第1個酒令可追溯到東周,名為“投壺”,投壺在后...
      發布時間:2020-11-17   

    • 怎樣鑒別好酒劣酒?

      大家都知道我國乃是白酒之鄉,較早的酒可追溯道大禹時期,至今已有4000余年的歷史,其釀造工藝、酒食文化衍變至今已更為完整。那么如何甄別酒的好壞呢?通常大家喝酒有...
      發布時間:2020-11-17   

    • 濃香型白酒的香,到底是什么香?

      白酒的香型很復雜,濃香、清香、醬香、米香、鳳香、藥香、兼香、特香、豉香、芝麻香、老白干和小曲清香十二大香型,每種香型又具有不同的香氣。對初入酒道的人來說,天下酒...
      發布時間:2020-08-11   

    • 基酒、原酒、原漿酒三者之間的關系

      身邊的朋友大多數都喜歡喝酒,那他們知道“基酒、原酒。原漿酒”嗎?說不定這三詞經常出現在喝酒人的口中,那是他們真的了解到了嗎?一起來看看吧!1、基酒基酒即基礎酒,...
      發布時間:2020-08-11   

    • 陳年老酒都有這樣的特點

      新酒消費市場依舊低迷,甚至很多的白酒品牌都選擇下調價格來促進銷售,但是,老酒市場并沒有像新酒那樣遇冷,而是不斷的火熱,如今大有“燒”起來的氣勢,為什么陳年老酒在...
      發布時間:2020-07-20   

    • 瀘州原酒廠家告訴你白酒的香氣來自哪里?

      瀘州原酒廠家告訴你白酒的香氣來自哪里?白酒的香氣是指人們利用其嗅覺器官(鼻腔)對白酒進行聞嗅后吸入的一種氣味成分。它是揮發性的放香物質分子在空氣中擴散后,進入人...
      發布時間:2020-07-07   

    • 瀘州龍馬潭區人大代表一行蒞臨四川桂康酒業集團有限公司

      2020年6月12日上午,瀘州市龍馬潭區人大代表考察團蒞臨四川桂康酒業集團有限公司考察指導工作,各領導對四川桂康酒業集團公司的發展和取得的成績給予了充分肯定和高...
      發布時間:2020-06-24   

    • 防風險,除隱患,保安全——桂康消防演習

      防風險,除隱患,保安全為有效預防、控制和及時消除意外事故的發生,提高消防安全、環保事故應急搶險救...
      發布時間:2020-06-12   

    • 濃香型原酒和勾兌白酒飲用后有何區別?

      到底濃香型原酒和使用酒精勾兌的白酒,在飲用時有何區別?下面,就讓瀘州桂康原酒釀造基地的工作人員為大家帶來詳細解答。1、味道。從制作上說,濃香型原酒是采用紅高粱、...
      發布時間:2020-05-28   

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